Glutenfreies und eiweißarmes Brot, ungeschnitten.
100 g enthalten:
- Brennwert: 891 kJ / 210 kcal
- Eiweiß: 2 g
- davon PHE (Phenylalanin): 75 mg
- Kohlenhydrate: 47 g
- Fett: 2 g
- 1 BE = 26 g
Kennzeichnung auf der Verpackung:
glutenfrei
eiweißarm
phenylalaninarm
Zutaten:
Wasser, Kartoffelstärke, Maisstärke, Reismehl, Kastanienmehl (4,1 %), Maismehl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Zucker, Salz, Pflanzenöl, Apfelfaser , Emulgator (E 471 = Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Hefe, Säureregulator (Calciumacetat), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C).