Eine Abwechslung zum Reisbrei -> Hirsebrei. Nehmen Sie einfach 100g Hirseflocken, 500 ml Wasser, 1 Prise Salz, 1 Prise Zimt, 1 Prise Vanille, 100g Sahne (oder Ersatz), 1 EL Honig (oder erlaubter Zucker). Rühren Sie die Hirseflocken in kochenendes Wasser ein, und lassen Sie alles bei geschlossenem Deckel (und abgeschaltetem Herd) für ca. 10 Minuten quellen. Danach rühren Sie die restlichen Zutaten unter und servieren ihn mit frischem Obst oder pur - je nach Geschmack - guten Appetit.

100 g enthalten:

• Brennwert: 1558 kJ / 367 kcal
• Eiweiß: 13,9 g
• Kohlenhydarte: 72,0 g
• Fett: 2,3 g

Kennzeichnung auf der Verpackung:
Bio

Zutaten:
Hirseflocken aus biologisch-dynamischem Anbau.
Kann produktionsbededingt Spuren von glutenhaltigem Getreidearten, Nüssen oder Sesam enthalten.

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