Zubereitung ohne Ei und ohne Kuhmilch:
Rühren Sie die Waffelmischung mit 200 ml Sojamilch oder Reismilch, 75g weicher Butter oder Margarine und 25 g (2 gehäufte Esslöffel) Sojamehl zu einem glatten Teig. In das vorgeheizte Waffeleisen 2 bis 3 EL Teig in die Mitte geben und ausbacken. Die Waffel aus dem Eisen lösen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen - Guten Appetit.

100 g enthalten:

• Brennwert: 1551 kJ / 366 kcal
• Eiweiß: 8,1 g
• Kohlenhydrate: 79,7 g
• davon Zucker: 31,0 g
• Fett: 1,2 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
• Ballaststoffe: 1,7 g
• Natrium: 0,2 g

Kennzeichnung auf der Verpackung:
Bio

Zutaten:
Dinkelmehl Type630* 68 %, Rohrohrzucker*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumhydrogentartrat, Maisstärke*), Maisstärke*, Meersalz, Bourbon-Vanille.
Kann produktionsbedingt Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Nüssen oder Sesam enthalten.
* aus kontrolliert biologischem Anbau. Dinkel ist ein glutenhaltiges Getreide.

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