Diese glutenfreie Backmischung enthält 2 Tüten zu je 200g Mischung für 2 x 12 große Hafer Kekse oder 2 x 40 Mini Kekse.

Für die eifreie Backvariante benötigen Sie außer der Backmischung (200g) noch 50g Sojajoghurt (oder "normalen" Joghurt) und 80g weiche Margarine. Für die Zubereitung der Haferkekse gehen Sie wie folgt vor: Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und verarbeiten Sie alles entweder mit der Hand oder einem Rührgerät zu einem geschmeiden Teig. Danach mit einem Teelöffel (für Mini Kekse) oder mit einem Esslöffel (für größere Kekse) die gewünschte Menge vom Teig abnehmen und Kugeln formen. Drücken Sie diese flach und geben Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backen Sie die Kekse bei 190 Grad für ca. 8 - 15 Minuten (je nach Größe) und danach gut abkühlen lassen - Guten Appetit.

100 g enthalten:

• Brennwert: 1601 KJ / 378 kcal
• Eiweiß: 7,4 g
• Kohlenhydrate: 78,4 g
• Fett: 3,0 g

Kennzeichnung auf der Verpackung:
glutenfrei Bio

Zutaten:
Haferflocken 45%, Rohrohrzucker, Reismehl, Maismehl, Bourbon-Vanille, Meersalz.
Dieses Produkt ist frei von produktionsbedingten Spuren von Allergenen.

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