Glutenfreie Mischung für Pizza und Kuchenteige.
In minutenschnelle Pizzaböden oder Kuchen- bzw. Blätterteig herstellen.
Zubereitung für Pizzaböden:
Packungsinhalt in eine Schüssel geben, (wenn erlaubt 1 Würfel Hefe hinzufügen), 250 ml Wasser, sowie Salz nach Geschmack hinzufügen, vermengen und auf einer mit erlaubtem Mehl bestäubte Arbeitsfläche ausrollen. Das Pizzablech mit Öl einfetten und den Teig (ca. 5 mm) auf das Blech geben.
Die Pizza mit Zutaten nach Wunsch belegen und im vorgeheizten Ofen bei 195 C für ca. 15 bis 20 Minuten backen. - Guten Appetit.
Zubereitung für Kuchenmischung (Blätterteig):
Packungsinhalt in eine Schüssel geben, mit 120 g Margarine oder Butter zu einem Teig vermengen. 150 ml Wasser hinzufügen und gut durchkneten. Auf einer mit erlaubtem Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen (ca. 3 mm). Im vorgeheizten Backofen auf 195 C für ca. 20 Minuten backen. - Guten Appetit
100 g enthalten:
- Brennwert: 1320 kJ / 312 kcal
- Eiweiß: 1,3 g
- Kohlenhydrate: 79,4 g
- davon Zucker: 1,0 g
- davon Stärke: 78,4 g
- Fett: 0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Ballaststoffe: 2,7 g
- Natrium: 1,0 g
- Gluten: 0 g
Kennzeichnung auf der Verpackung:
glutenfrei
weizenfrei
milchfrei
eifrei
hefefrei
sojafrei
vegan
ohne Zusatz von Rohrzucker
Zutaten:
Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Backtriebmittel: Glucono delta lactone, Natriumbicarbonat, pflanzliche Gummis: Xanthan, Karboxymethylzellulose, Methylzellulose
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