Bio-Backpulver mit Reinweinstein und ohne Phosphate. Ideal auch zum glutenfreien backen. Verleiht dem Teig eine lockere Struktur. Sehr gut geeignet u.a. für Rührkuchen, Mürbeteig, Biskuits, Brötchen, uvm.

100g enthalten:

• Brennwert: 1128,2 kJ / 265,7 kcal
• Eiweiß: 0,8 g
• Kohlenhydrate: 64,3 g
• davon Zucker: weniger als 0,05 g
• Fett: 0,3 g
• davon gesättigte Fettsäuren: weniger als 0,3 g
• Ballaststoffe: 1,3 g
• Natrium: 6,46 g

Kennzeichnung auf der Verpackung:
phosphatfrei glutenfrei laktosefrei ohne Gentechnik Bio

Zutaten:
Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein 24,7%), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron).
*aus kontrolliert biologioschem Anbau

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