Flohsamenschalen haben eine hervorragende Quellfähigkeit und eigenen sich zum Gelieren, Eindricken oder auch zum Brotbacken. Durch die Quellfähigkeit binden die Flohsamenschalen die Feuchtigkeit im Teig und lassen diesen dadurch geschmeidiger werden.

Zutaten:
Flohsamenschalen.
Kann Spuren von Gluten enthalten.