Traditionell wird Tamari verwendet, um den natürlichen Geschmack von geschmortem Fleisch, Geflügel, Fisch, Bouillons, Suppen, gebratenem Gemüse, Salatsaucen, Marinaden oder im Wok zu unterstreichen.

100 ml enthalten:

• Brennwert: 291 kcal / 70 kcal
• Eiweiß: 12,1 g
• Gluten: 0,0 g
• Kohlenhydrate: 5,3 g
• davon Zucker: 1,7 g
• Fett: 0,01 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
• Ballaststoffe: 0,9 g
• Natrium: 4,0 g

Kennzeichnung auf der Verpackung:
glutenfrei (CUK-M-079) 25 % weniger Salz Bio

Zutaten:
Wasser, Sojabohnen, Meersalz 10,3 %, A. oryzae.

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