Zubereitung:
Das Arche Puddingulver mit 6 EL erlaubter Milch und 2 EL Süßungsmittel (z. B. Reissirup) anrühren. Die übrige Milch zum Kochen bringen.
Die Milch von der Kochstelle nehmen, das angerührte Puddingpulver zugeben und unter Rühren kurz aufkochen. Den Pudding in eine mit kaltem Wasser ausgespülte Schale geben und kalt stellen.

Verfeinern Sie den Pudding mit Sahne oder Sojacreme für ein besonders festliches Dessert.

Kennzeichnung auf der Verpackung:
glutenfrei Bio

Zutaten:
Maisstärke, stark entöltes Kakaopulver, Schokoladenplättchen (Rohrohrzucker, mind. 40 % Kakaomasse), Gewürze (1 %): Zimt, Koriander, Anis, Kardamom, Nelken.