Für die vegane bzw. eifreie Variante benötigen Sie 100 ml Wasser. Dieses geben Sie über die Knödelmischung verrühren alles. Lassen Sie die Masse danach für 10 Minuten quellen. Danach mit angefeuchteten Händen 4 Knödel formen und in reichlich kochendes und gesalzenes Wasser geben. Bei schwacher Hitze für 10 Minuten ziehen lassen. Servieren Sie die Knödel mit Ihren gewünschten Beilagen nach Wahl - guten Appetit.

100 g enthalten:

• Brennwert: 1525 kJ / 360 kcal
• Eiweiß: 7,4 g
• Kohlenhydrate: 74,3 g
• Fett: 3,1 g

Kennzeichnung auf der Verpackung:
glutenfrei gelingt auch ohne Ei hefefrei Bio

Zutaten:
Maiswürfel 30% (Reisvollkornmehl, Maismehl, Palmfettpulver, Meersalz), Reisflocken, Reismehl, Maisbrösel 16% (Maismehl, Reisvollkornmehl, Meersalz), Zwiebeln, Meersalz, Petersilie, Thymian, weißer Pfeffer.
Kann produktionsbedingt Spuren von Milchbestandteilen, Nüssen oder Soja enthalten.

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