Mit dieser Mischung zaubern Sie einfach und in wenigen Minuten eine leckere, nährstoffreiche Mahlzeit auf den Tisch.

Quinoa war lange Zeit das Grundnahrungsmittel in vielen Ländern Südamerikas und galt als Symbol von Kraft und Gesundheit.

Eine weitere Quinoa Mischung: Incan-Arrow red.

Zubereitung:
Quinoa ausreichend unter fließendem Wasser waschen. 1 Teil Quinoa und 2 Teile Wasser oder Gemüsebrühe aufkochen lassen und mit geschlossenem Deckel 15 Minuten garen. Abschmecken mit Salz, Petersilie, Sojasauce oder geben Sie nach Belieben Ihre Soße nach Wahl hinzu.

100 g enthalten:

• Brennwert: 1444 kJ / 346 kcal
• Eiweiß: 14,9 g
• Kohlenhydrate: 62,4 g
• Fett: 4,8 g

Kennzeichnung auf der Verpackung:
glutenfrei Bio (DE-001 Öko-Kontrollstelle)

Zutaten:
Quinoa weiß, rote Linsen, Karotten.
Ohne Angabe von Spuren.