Tapioka wird aus Maniokwurzeln gewonnen und eignet sich hervorragend zum Binden von Soßen oder aber als "Lockerungsmittel" in glutenfreien Broten oder Brötchen.

100g enthalten:

• Energie: 1498 kJ / 358 kcal
• Eiweiß: 0,19 g
• Kohlenhydrate: 88,69 g
• Fett: 0,02 g
• Ballaststoffe: 0,9 g

Laut Herstellerseite ist das Mehl:
glutenfrei weizenfrei milchfrei

Zutaten:
Tapioka.

Diese Artikel könnten Sie auch interessieren:

	Govinda Teff-Mehl, 450 g Äthiopische Zwerghirse, glutenfrei.
	Bauck Teffmehl hell, glutenfrei, 400g Glutenfreies Mehl aus Teff
	Werz Reis Schnell Brot ohne Hefe, 500g Glutenfreie Brotmischung ohne Hefe auf Reisbasis.
	Bauck glutenfreie Brotbackmischung Schnelles Dunkles, 475g Glutenfreie Backmischung ohne Hefe - Schütteln, Backen, Fertig
	BioVegan Weinstein-Backpulver phosphatfrei, 4x17g Bio-Backpulver mit Reinweinstein - glutenfrei, laktosefrei