Eiweißarmer Käse Ersatz Cheddar Style. Der Käse ist für die speziellen Bedürfnisse bei einer eiweißarmen Diät ausgerichtet. 50 mg Phenylalanin entspricht dabei 25,5 g Käse.
Der Käse wird nur leicht weich, er schmilzt jedoch nicht. Um die Haltbarkeit nach dem Öffnen der Packung zu gewährleisten, den Käse am Besten in die erlaubten Tagesportionen zerkleinern (klein reiben) und einfrieren. Der Käse kann sowohl in Saucen, auf Pizza oder einfach aufs Brot genossen werden.

100 g enthaltne:

• Brennwet: 1075 kJ / 257 kcal
• Eiweiß: 3.5 g
• davon Phenylalanine: 197 mg
• davon Leucine: 210 mg
• davon Valine: 137 mg
• davon Tryptophan: 25 mg
• Kohlenhydrate: 21,1 g
• Fett: 17,6 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g
• Natrium: 1.0 g
• Kalium: 93 mg

Kennzeichnung auf der Verpackung:
geeignet für eine eiweißarme Diät und PKU 50 mg Phenylalanine = 1 Einheit = 25,5 g Käse

Zutaten:
Wasser, Maisstärke*, teilweise hydriertes Sojabohnenöl*, Molke, Salz, Kasein und / oder Kaseinat, Natrium Phosphate, Milchsäure, Sorbinsäure, Carrageenan, künstliche Aromen und Farben.
* Hergestellt aus gentechnisch verändertem Mais bzw. Soja.