Feinkorn-Hirse - eine locker-leichte Getreidebeilage - 2 x 2 Portionen à 125 g.

Hirse ist ein genügsames Getreide, da sie für ihr Wachstum sehr wenig Wasser benötigt. Sie gedeiht auch noch in sehr trockenen Gebieten und gilt in Asien, Afrika, Nord- und Süamerika als wichtigstes Grundnahrungsmittel.
In Europa wurde Hirse weitestgehend von der Kartoffel und ertragreicheren Getreidesorten verdrängt. Heute hält dieses wertvolle und vielseitige Getreide erneut Einzug in die Gourmetküche.

Davert Feinkorn-Hirse hat ein besonders kleines Korn und ist nach nur 10 Minuten locker und körnig gegart. Feinkorn-Hirse lässt sich wie Reis zubereiten und hat einen milden, leicht nussigen Geschmack. Sie passt besonders gut zu orientalischen Gerichten und bereichert als Beilage, Salat oder Pfannengericht auch die heimische Küche.

Ein Kochbeutel ergibt ca. 2 Portionen.

100 g enthalten:

• Brennwert: 1481 kJ / 350 kcal
• Eiweiß: 9,8 g
• Kohlenhydrate: 68,8 g
• Fett: 3,9 g

Kennzeichnung auf der Verpackung:
Bio

Zutaten:
Hirse.

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