Eine weitere lactosefreie Schafmilchschokolade aus dem Hause Choco-Lina: Mit Himbeeren und Pinienkernen.

Und so haben es die Hersteller realisiert:
"Mit Hilfe von natürlichen Enzymen (Beta-Galaktose) wird der in allen Milcharten vorkommende Zweifachzucker "Lactose" in die zwei Einfachzucker "Glucose" und "Galaktose" gespalten, um einen beschwerdefreien Genuss der Schafmilchschokolade zu ermöglichen."

100g enthalten:

• Energie: 2310 kJ / 552 kcal
• Eiweiß: 8,6 g
• Kohlenhydrate: 42,2g (37,7 g Zucker)
• Fett: 39,8g
• davon gesättigte Fettsäuren: 20,9 g
• Ballaststoffe: 0,9 g
• Natrium: weniger als 0,05 g
• Lactosegehalt: weniger als 0,1g

Kennzeichnung auf der Verpackung:
glutenfrei lactosefrei

Zutaten:
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, laktosefreies Schafvollmilchpulver (20 %), gefriergetrocknete Himbeeren (6 %), Pinienkerne (5 %), Bourbon Vanille. Kakao: 36 % min.
Ohne Angabe von Spuren.