Die erste laktosefreie Schokolade aus Schafmilch. Die leckere laktosefreie Vollmilchschokolade kommt aus Österreich und ist garantiert kuhmilchfrei.
Und so haben es die Hersteller realisiert:
"Mit Hilfe von natürlichen Enzymen (Beta-Galaktose) wird der in allen Milcharten vorkommende Zweifachzucker "Laktose" in die zwei Einfachzucker "Glucose" und "Galaktose" gespalten, um einen beschwerdefreien Genuss der Schafmilchschokolade zu ermöglichen."
100 g enthalten:
- Energie: 2362 kJ / 564 kcal
- Eiweiß: 7,5 g
- Kohlenhydrate: 46,4 g
- davon Zucker: 44,8 g
- Fett: 38,7 g
- Natrium: weniger als 0,1 g
- Lactosegehalt: weniger als 0,1 g
Kennzeichnung auf der Verpackung:
glutenfrei
lactosefrei
Zutaten:
Roh-Rohrzucker, reine Kakaobutter, reines laktosefreies (weniger als 0,1g/100g) Schafvollmilchpulver (20%), Kakaomasse (Kakao min. 36%), reine Bourbon-Vanille.
Ohne Angabe von Spuren.