Eine weitere lactosefreie Schafmilchschokolade aus dem Hause Choco-Lina: Mit Ingwer und Zitronengras (Lemongras).

Und so haben es die Hersteller realisiert:
"Mit Hilfe von natürlichen Enzymen (Beta-Galaktose) wird der in allen Milcharten vorkommende Zweifachzucker "Lactose" in die zwei Einfachzucker "Glucose" und "Galaktose" gespalten, um einen beschwerdefreien Genuss der Schafmilchschokolade zu ermöglichen."

100g enthalten:

• Energie: 2184 kJ / 522 kcal
• Eiweiß: 6,1 g
• Kohlenhydrate: 46,4g (38,1 g Zucker)
• Fett: 34,7g
• davon gesättigte Fettsäuren: 19,4 g
• Ballaststoffe: 2,4 g
• Natrium: weniger als 0,05 g
• Lactosegehalt: weniger als 0,1g

Kennzeichnung auf der Verpackung:
glutenfrei lactosefrei

Zutaten:
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, laktosefreies Schafvollmilchpulver (20 %), Ingwer (2 %), Lemongras (1 %), Bourbon Vanille.
Ohne Angabe von Spuren.