Durch diese DVD - "Das Glutenfrei 1x1" führt Frau Dr. rer. nat. Stefanie Ackermann und erklärt verständlich und übersichtlich in verschiedenen Kapiteln die glutenfreie Ernährung mit Praxistipps und Einkaufsratschlägen, ebenso geht sie auch auf Urlaubs- und Restauranttipps ein.

Diese DVD ist nicht als ein Unterhaltungsfilm im herkömmlichen Sinne gedacht, sondern ist in Kapitel unterteilt, die einzeln betrachtet werden wollen, damit die vielen Informationen Sie nicht überfluten. Diese DVD ist also ein Informations- und Handlungsleitfaden rund um das Thema Gluten und glutenfreie Ernährung bzw. Zöliakie / Sprue.

Die einzelnen Kapitel im Überblick:

EINLEITUNG - Infos zum Glutenfrei 1x1

KAPITEL 1: Lebensmittelgruppen im "Glutenfrei"-Lebensmittel-Angebot

KAPITEL 2: Praxistipps für den Alltag unterwegs und zu Hause - Konkrete Vorschläge für Snacks, Frühstück, Mittag- und Abendessen und Ersatz für Kantinenessen

KAPITEL 3: Praxistipps: Zusammenleben im Haushalt + Praxistipps für die Küche

KAPITEL 4: Praxistipps - Einkaufsratschläge + Ergänzend zum beiliegenden Einkaufsführer

KAPITEL 5: Praxistipps für Gastgeber

KAPITEL 6: Praxistipps - Restaurantbesuche, Urlaubsreisen
+ Nie wieder Probleme bei Restaurantbesuchen
+ Geeignete Länderküchen unterwegs

KAPITEL 7: Das Spiel im Kopf – Psychologische Aspekte im Umgang mit der Zöliakie

KAPITEL 8: Glutenfrei und Kinder
+ Sonderteil Teenager

KAPITEL 9: Glutenfrei und Senioren

KAPITEL 10: Glutenunverträglichkeit / Zöliakie /einheimische Sprue
Genau erklärt: Begriffe, Definitionen, Fakten

Informationen im Überblick:

• Laufzeit: 95 Minuten
• Bildformat: 16 : 9
• Tonformat: Stereo
• Sprache: Deutsch
• Ländercode: 0
• Signal: PAL
• Verlag: MOUNA
• ISBN: 4042564104356
• INFO-Programm gemäß § 14 JuSchG

Lieferumfang:
1 DVD eingeschweißt und originalverpackt - Das Glutenfrei 1x1.
Extras: DVD mit Lexikon-Funktion zum Nachschlagen + großes Kühlschrank-Poster + Einkaufsführer.